Bài đăng này giàu trải nghiệm hơn tất cả những bài trước. Vì trong bài đăng này chứa cả Huế Xuân và Huế Hạ, chứa cả những cơn gió mát ẩm và một ngày nắng hanh.
Huế mùa này mát ghê, "khỏe" như trời thu Hà Nội vậy. Thế mà bao lâu nay tớ toàn chọn những ngày nóng chảy mồ hôi để đến "ép cân", nghĩ thấy khờ ngang.
Chúng mình đặt phòng ở Khách sạn Nam Phương Riverside Villa (địa chỉ: 77a Hàn Mặc Tử, Huế), cách điểm xuống xe khoảng 200m. Cậu có thể gửi đồ và tắm rửa "nhờ" ở đây trước khi đến giờ nhận phòng. Mà khéo khi gặp hôm nhà có sẵn phòng, anh chị chủ sẽ mời cậu lên nghỉ ngơi trước giờ check-in quy định. Khách sạn này có trên Tripadviser nên thấy đông khách Tây lưu trú hơn khách Việt.
Buổi chiều, khi mưa chỉ còn bay bay, chúng mình chạy xe máy lên Đồi Thiên An. Khu đồi này được ví như tiểu Đà Lạt trong lòng Huế. Đường lên uốn lượn xinh xắn nhưng không quá dốc. Hai bên là hàng thông xanh ngát. Phía trên cao có Đan viện Thiên An với lối kiến trúc đặc biệt, có nét đan xen giữa mái ngói, tháp bút của Phật giáo và nhà thờ Công giáo.
Gần địa điểm này, cậu cũng có thể ghé tới Hồ Thủy Tiên để thăm thú công trình công viên nước bị bỏ hoang với điểm nhấn là tòa tháp hình rồng ôm ngọc (mà đứa em mình tự đặt tên là Minh Long). Chiêm ngưỡng vẻ uy nghi, cổ kính bên ngoài, sự hoang tàn nội tâm và truy tìm lối lên miệng rồng là các hoạt động tớ đề xuất tới cậu tại đây.
Từ đường lớn để vào tòa tháp, cậu cần đi bộ (nếu đi ô tô)/đi xe máy theo lối tay trái có đường lát gạch bê tông, ngang qua chiếc công viên ven hồ, đến nơi có bãi gửi xe (5000đ/xe) là tới.
Trên đường về thành phố, chúng mình ghé Cung An Định- nơi xuất hiện với hình ảnh Bạch Trà Viên trong phim "Gái già lắm chiêu V". Điều thú vị là trên google map cậu tìm địa chỉ Bạch Trà Viên mới ra chỉ đường nhé. Giá vé vào đây là 50.000đ/lượt/người lớn. Đây là cung điện riêng của vua Khải Định, tọa lạc bên bờ sông An Cựu (địa chỉ hiện nay là số 97 Phan Đình Phùng, Huế). Công trình còn lưu giữ nhiều bức hình sống động của gia đình và vua Khải Định kèm theo đồ nội thất ở tình trạng tốt, hoa văn trang trí tường ấn tượng, xinh xắn. Tớ thấy các bạn vào đây mặc cổ phục/ áo dài chụp hình là hợp mood nhất. Nếu khu vườn phía sau cung điện được đầu tư sửa sang lại thì sẽ 10 điểm luôn.
Ngày thứ hai, chúng mình chạy xe lên Phá Tam Giang mà đi lúc 9 - 10h sáng nên cũng không thấy gì đặc sắc. Mình coi tiktok thấy mới có tour đi thuyền ngắm mặt trời mọc tại đây. Nếu có dịp, cậu tìm hiểu thử xem.
Tiếp theo, trên cùng trục đường hướng về thành phố, hai chị em ghé đến Rừng ngập mặn Rú Chá hoang sơ- từ "Rú" trong rừng rú, "Chá" là loài cây đặc trưng chiếm 90% diện tích tại đây (theo Cổng thông tin điện tử Thừa Thiên Huế: https://thuathienhue.gov.vn/). Khu này chưa có quy hoạch du lịch nên cậu có thể tự do tham quan. Chúng mình đi bộ băng qua lối cổng vòm được tạo bằng các tàng cây hai bên đường, chèo lên ngọn tháp canh để nhìn ngắm toàn cảnh.
Cũng theo trục đường này, cậu sẽ thấy Huế có nhiều bãi biển như: Tân Mỹ, Tân An, Hải Dương, Thuận An, Vinh Thanh, Hàm Rồng, Lộc Bình. Trong đó, mọi người hay chọn đi biển Hải Dương, Thuận An hơn cả. Xu cà na cho chúng mình là bữa đó biển động 😂, chưa có duyên ngắm trời êm bể lặng nên đành lặng lẽ ghé vào quán hải sản ven đường nếm vài con tôm, con mực, con ghẹ, phục vụ mấy con cún tại quán bữa ăn nhẹ và nghe các bác, các chú biểu diễn karaoke miễn phí.
Sau khi bụng đã no, mặt đã ngấm gió biển, chân vẫn còn dính cát, chúng mình chạy xe về thành phố, ghé thăm Làng Hoa giấy Thanh Tiên (địa chỉ: Thanh Tiên, Phú Vang, Huế). Vào làng, cậu có thể vào thăm ba hộ làm hoa có biển hiệu ở ngoài ngõ. Chúng mình được kể rằng làng nghề đã qua 300 năm tuổi. Hiện tại, làng thường xuyên có khách tham quan và các chương trình trải nghiệm cho học sinh, sinh viên. Còn cách nào hay hơn để bảo tồn và phát triển một làng nghề nhỉ! Dì, hai tay vẫn thoăn thoắt kết hoa cho đơn hàng lớn ngoài Hà Nội, tự hào khoe đợt tết vừa rồi đã kịp hoàn thành đơn hàng chuyển sang Mỹ. Một cành hoa chuẩn Huế mang đủ ngũ sắc (5 màu), có giá 10.000đ/cành, thường được trưng trang trọng trên ban thờ. Ngày nay, cậu còn thấy những cột hoa giấy Thanh Tiên trong các quán cà phê, gian trưng bày sản vật Huế. Còn tớ, lần đầu tiên biết đến hoa giấy Thanh Tiên nhờ đi xem show Tinh Hoa Việt Nam ở Phú Quốc. Khoe với cậu hai cành hoa giấy dì bện theo màu hoa tớ tự mix match 💕
Buổi tối, còn gì thích hợp hơn để hóng gió bằng cách lượn xe quanh khu phố cổ, phố tây, qua cầu Trường Tiền sắc màu, đi bộ dọc Cầu gỗ Lim - đường đi bộ trên sông Hương, nán lại nghe các bạn trẻ biểu diễn tiếng nhạc, lời ca, thấy nhịp sống Huế cuối tuần cũng nhộn nhịp lắm.
Sang ngày thứ ba, chúng mình vít ga lên Đèo Hải Vân. Đường dễ đi thôi mà tương đối xa xôi và ngốn nhiều thì giờ. Cậu có thể tìm đến các quán cà phê tại địa điểm Hòn Đá Thuyền để nghỉ chân và có góc nhìn xuống khung cảnh tuyệt vời này.
Đừng quên tận hưởng khung cảnh xinh đẹp ẩn hiện trên suốt cung đường uốn lượn này.
Trên đường về, chạy dọc bờ biển, hai chị em ghé An Lagoon Seafood Master (địa chỉ: Đường Nguyễn Văn, đầm Lập An, thị trấn Lăng Cô, Phú Lộc, Huế). Tớ ưng sự lịch sự, thân thiện của nhân viên quán, ưng cách chế biến và phong cách bày biện đồ ăn xinh đẹp này. Lần nào ghé dùng bữa cũng thấy hài lòng hết á.
Trên đường về lại thành phố, chúng mình ghé chợ An Cựu để mua mắm về làm quà: Mắm nêm, mắm tép, mắm sò, tôm chua,...
Ngày thứ tư, loanh quanh thành phố tiếp nè. Cậu có biết ở Huế có tới hai nhà thờ lớn với kiến trúc rất đặc biệt là Nhà thờ Dòng Chúa Cứu Thế (từ năm 1933) và Nhà thờ Phủ Cam (từ năm 1682) không? Cả hai nhà thờ này đều sở hữu trong khuôn viên rộng, ngập tràn cây xanh. Ở Nhà Thờ Phủ Cam còn có bia đá ghi lại lịch sử xây dựng, sửa chữa công trình này qua các thời kỳ cùng tượng các vị giám mục, các vị được phong Thánh.
Bữa vừa up story đi chơi ở Huế, đứa bạn nhắn messenger bảo "Trang đi Sống đi. Đẹp lắm". Ngẩn ngơ một hồi tớ mới nhắn hỏi lại: "Ở chỗ nào?". Thế là chị em mình lại có thêm một trải nghiệm Huế hoàn toàn mới trong không gian nghệ thuật số, máy điều hòa mát lạnh. Là Sốngplatform (địa chỉ: Tầng 4, khu A2 Khu Thương mại Hùng Vương, đường Bà Triệu, phường Phú Hội, Huế), mở cửa từ 9:00 đến 22:00 mỗi ngày. Cuối tuần còn có các workshop làm đồ handmade, hoa giấy,... Giá vé như này:
Quay ngược thời gian về mùa Hạ tháng 6 năm 2023, tớ cũng qua Huế từ Đà Nẵng để chơi trong ngày. Gia đình mình chọn tới thăm Lăng Minh Mạng (Hiếu lăng), cách trung tâm thành phố Huế 12 km. Giá vé: 165.000đ/người lớn, giảm còn 85.000đ/người cao tuổi. Lăng nằm ở nơi có núi, sông, hồ, không gian thoáng đãng, yên tĩnh.
Sau đó, chúng mình di chuyển qua Làng Hương Thủy Xuân với khoảng 700 năm tuổi. Dọc con ngõ lớn là các hộ gia đình kinh doanh hương trầm, hương quế, nụ trầm. Họ cũng khéo léo bày biện trước cửa các tiểu cảnh tạo tác từ các bó hương và cho thuê trang phục truyền thống để chụp hình. Gia đình mình mua hương nên được miễn phí chụp hình đến nhiều ảnh quá thì thôi.
Buổi chiều, gia đình mình quay về thăm quan Đại Nội (Hoàng Thành Huế) - nơi mang đậm dấu ấn lịch sử, văn hóa, kiến trúc triều Nguyễn. Giá vé: 200.000đ/người lớn, 100.000đ/người cao tuổi, xe điện thuê theo giờ: 300.000đ kèm thuyết minh. Xe lần lượt chở chúng mình qua các cung điện. Theo năm tháng, các công trình không khỏi bị xuống cấp.
Một số địa điểm khác mà cậu có thể quan tâm khi ghé thăm Huế:
- Lăng Gia Long
- Lăng Thiệu Trị
- Lăng Tự Đức (có hồ Lưu Khiêm tràn ngập sen bên ngoài)
- Lăng Khải Định (có các bức tranh tường màu sắc bằng chất liệu gốm sứ)
- Lăng Dục Đức
- Lăng Đồng Khánh
- Chùa Thiên Mụ được xem là biểu tượng văn hóa và tôn giáo của xứ Huế
- Huyền Không Sơn Thượng
- Thiền viện Trúc Lâm Bạch Mã
- Hồ Tịnh Tâm
- Suối Mơ
- Thác Đá Dăm
Cá nhân tớ đặc biệt mê mệt chặng tàu hỏa đi từ Huế đến Đà Nẵng (qua đèo Hải Vân). Phải công nhận, mùa hè là thời điểm thích hợp nhất để ngắm trọn khung hình biển xanh, nắng vàng, dàn dây leo trổ bông trắng, vàng bám dọc theo các vách đá.
Ngoài các di tích lịch sử, Huế còn nổi tiếng với nền ẩm thực bình dân, phong phú.
- Bánh canh Nam Phổ: Bánh canh bột lọc ăn cùng chả cua, tôm với nước súp sền sệt giống bánh canh cua miền Nam
- Bánh bèo dĩa, bánh bèo chén: Là loại bánh tớ ăn không biết chán. Miếng bánh man mát có phủ topping ruốc tôm, hành khô, tóp mỡ, rưới mỡ hành chan kèm nước mắm chua ngọt và ớt xanh.
- Bún bò: Món ăn xuất hiện gần như mọi tuyến đường ở Huế. Nước dùng trong ngọt dịu, nhiều loại thịt chín, thịt tái, mọc, sườn, móng cho cậu chọn lựa. Để được thử tất thảy, cậu mạnh dạn gọi bát đặc biệt xem có no tới nửa ngày không?!
- Bánh nậm: Phiên bản mini của bánh giò nhưng với lượng bột và nhân vừa phải.
- Bún hến, cơm hến, cháo hến, hến xào: Cũng là một món ăn xuất hiện trên mọi nẻo đường.
- Cơm chay: Tớ không hay ăn chay nhưng rất ưng hàng chay chúng mình đã có duyên gặp gỡ qua FB ads - Nhà hàng Chay Hương Mai (địa chỉ: Số 16/64 Nguyễn Công Trứ, Phú Hội, Huế). Các món chúng mình đã thử: Gỏi tiến vua sốt mè rang ăn kèm phồng tôm (9/10), đậu hũ non rang muối nấm (7/10), nấm cú áp chảo sốt cam (10/10), canh mồng tơi nấm rơm (9/10), cơm trắng và hai ly trà thạch hoa sâm hạt chia.
- Bánh canh cá lóc: Món này không phải đặc sản Huế nên chỉ tập trung bán nhiều trên dọc đường Nguyễn Tất Thành. Bánh canh vừa dai vừa giòn, được cắt và luộc trực tiếp khi khách gọi món, ăn kèm miếng cá lóc gỡ xương chan nước dùng.
- Chè: Có rất nhiều loại đến nỗi 8/10 người vào quán đều chọn chè thập cẩm. Còn cậu, cậu đã thử món chè bột lọc heo quay chưa?
- Kem xôi dừa, kem bơ, nước dừa tắc: Không ngờ lại có những sự kết hợp thú vị đến thế trong thế giới đồ ăn vặt luôn ấy.
Đồ ăn ở Huế có mang về nhà được không? Câu trả lời là "Dĩ nhiên rồi!". Cậu có thể tham khảo địa chỉ này để mua các loại bánh về làm quà cho người thân và bạn bè nhé.
Huế Xuân 3/2024 & Huế Hạ 6/2023,
Nhận xét